Biblioteca Judeţeană "Dinicu Golescu" Argeş

  • Utilajul şi tehnologia prelucrării cărnii şi laptelui: Manual pentru clasa a XI-a, licee industriale cu profil de industrie alimentară (meseria preparator produse din carne, lapte, legume şi fructe) şi şcoli profesionale
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Pavel, Octavian
    Autor alternativ: Ionescu, Radu
    Autor alternativ: Oţel, Ioan
    Responsabilitate: Octavian Pavel
    Editura: Didactică şi Pedagogică
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1985
    Descriere: 260 p.
    Limba: Română
    Clasificare: 664.91+637.13(075)
    Cota topografică: III 15189
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola