Oţel, Ioan
|
LDR | 00113nx a22000613 | |
---|---|---|
001 | 54166 | |
009 | Oţel, Ioan | |
200 | $a Oţel $b Ioan | |
801 | 0 $a RO $b BJAG $c 20131106 |
Lucrări:
3 lucrari in 3 publicatii in 1 limbi
3 records Page 1 of 1
- 1
Consumul de ouă între uz şi abuz
de:
Oţel, Ioan
(Text tipărit)
Lexicon - îndrumar pentru industria alimentară. Vol. 1. Tehnologii, operaţii, procese şi produse. A-I
de:
Oţel, Ioan; Răşenescu, Ioan
(Text tipărit)
Autor [070]
Utilajul şi tehnologia prelucrării cărnii şi laptelui: Manual pentru clasa a XI-a, licee industriale cu profil de industrie alimentară (meseria preparator produse din carne, lapte, legume şi fructe) şi şcoli profesionale
de:
Pavel, Octavian; Ionescu, Radu; Oţel, Ioan
(Text tipărit)