Biblioteca Judeţeană "Dinicu Golescu" Argeş

  • Metode moderne privind îmbogăţirea valorii nutritive a produselor alimentare
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Segal, Brad
    Autor alternativ: Costin, Gheorghe
    Autor alternativ: Segal, Rodica
    Responsabilitate: Brad Segal, Gheorghe Costin, Rodica Segal
    Editura: Ceres
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1987
    Descriere: 224 p.: fig., schem., tab.
    Note: Bibliografie p. 220-222.
    Limba: Română
    Clasificare: 613.2:664
    Clasificare: 658.562:664
    Clasificare: 664
    Cota topografică: III 16089
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola