- Lexicon - îndrumar pentru industria alimentară
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Colaborator: Bulancea, Mircea Colaborator: Costin, Gheorghe Colaborator: Dan, Valentina Responsabilitate: Colectiv de autori : Conf. dr. ing. Bulancea Mircea, prof. dr. ing. Costin Gheorghe, conf. dr. ing. Dan Valentina Editura: Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1987- Descriere: Vol. Limba: Română Conține: Lexicon - îndrumar pentru industria alimentară. Vol. 2. Tehnologii, operaţii, procese şi produse. M-Z Conține: Lexicon - îndrumar pentru industria alimentară. Vol. 1. Tehnologii, operaţii, procese şi produse. A-I Clasificare: 664(038)=135.1 Cota topografică: III 15762
În:
2 records Page 1 of 1
- 1
Tip |
|
---|---|
Volum | |
Volum |
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică