BJAG |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Cruşevan, Antonina
Autor alternativ:	Stroia, Alexandru Lucian
Autor alternativ:	Costache, Aurelia
Responsabilitate:	ing. Antonina Cruşevan, dr. ing. Alexandru Lucian Stroia, ing. Aurelia Costache
Editura:	Ceres
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1983
Descriere:	304 p.: graf., schem., tab.
Note:	Bibliografie p. 299
Limba:	Română
Subiect:	Industrie alimentară
Clasificare:	664.12
Cota topografică:	II 40169

LDR:00644nam 2200181 001 47935
009 ubfixit050.016 Fierberea, cristalizarea şi rafinarea zahărului
010 $d 17
100 $a 20131106u m u1rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Fierberea, cristalizarea şi rafinarea zahărului $f ing. Antonina Cruşevan, dr. ing. Alexandru Lucian Stroia, ing. Aurelia Costache $b *Carte tipărită
210 # # $g I.P. "13 Decembrie 1918" $a Bucureşti $d 1983 $c Ceres $L s1548
215 $a 304 p.: graf., schem., tab.
300 $a Bibliografie p. 299
306 $a 6
606 $3 82267 $a Industrie alimentară
675 $a 664.12
679 $a 66 $d 62/64; 66/69
700 $3 18982 $a Cruşevan $b Antonina
701 $3 70158 $a Stroia $b Alexandru Lucian
701 $3 17700 $a Costache $b Aurelia
801 0 $a RO $b BJAG $c 20131106 $g unimarc
852 # # $j II 40169