Dealurile verzi ale Africii este descrierea unei călătorii de o lună în estul marelui continent, alături de soția sa, Pauline, în decembrie 1933. Peisajele, oamenii, animalele, teamă de eșec-totul este real într-un text autobiografic ce depășește așteptările ficțiunii. De la universul civilizației pe care o lasă în urmă, până la ariditatea savanei, această carte este în întregime adevărată. La prima ei apariție, mulți au citit această carte pentru că nu văzuseră Africa sau pentru că voiau s-o revadă. Ernest Hemingway s-a dus în Africa să vâneze antilope, dar și să le răspundă criticilor săi. Rezultatul acestei călătorii este "Dealurile verzi ale Africii".