BJAG |

Tehnologii frigorifice în valorificarea produselor alimentare de origine animală

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Niculiţă, Petru
Autor alternativ:	Purice, Nicolae
Responsabilitate:	dr. ing. Petru Niculiţă, ing. Niculae Purice
Editura:	Ceres
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1986
Descriere:	340 p. : fig., graf., tab.
Note:	Rezumat în lb. : engleză, franceză, germană, rusă
Limba:	Română
Clasificare:	621.56:664.8.037:664.9
Cota topografică:	III 15358

LDR:00705nam 2200181 001 120220
009 ubfixit050.016 Tehnologii frigorifice în valorificarea produselor alimentare de origine animală
010 $d 34.00
100 $a 20131107u m u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Tehnologii frigorifice în valorificarea produselor alimentare de origine animală $f dr. ing. Petru Niculiţă, ing. Niculae Purice $b *Carte tipărită
210 # # $a Bucureşti $d 1986 $c Ceres $L s1548
215 $a 340 p. : fig., graf., tab.
300 $a Rezumat în lb. : engleză, franceză, germană, rusă
306 $a 62
675 $a 621.56:664.8.037:664.9
679 $a 62 $d 62/64; 66/69
700 $3 52327 $a Niculiţă $b Petru
701 $3 60553 $a Purice $b Nicolae
801 0 $a RO $b BJAG $c 20131106 $g unimarc
852 # # $j III 15358