BJAG |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Cherciu, Ion
Autor alternativ:	Grigoriu, Valentin
Responsabilitate:	Ion Cherciu, Valentin Grigoriu
Editura:	Didactică şi Pedagogică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1971
Descriere:	456 p.
Limba:	Română
Clasificare:	637'6:664.9
Cota topografică:	III 3193

LDR:00644nam 2200169 001 120033
009 ubfixit050.016 Tehnologia preparatelor din carne. Manual pentru şcoli profesionale, anii I-II\\ Cherciu, Ion 1971 Editura Didactică şi Pedagogică\
100 $a 20131107u m u1rumy50 ba
101 0 $a rum
105 $a j
200 0 $a Tehnologia preparatelor din carne $f Ion Cherciu, Valentin Grigoriu $b *Carte tipărită $e Manual pentru şcoli profesionale, anii I-II
210 # # $a Bucureşti $d 1971 $c Didactică şi Pedagogică $L s2230
215 $a 456 p.
306 $a 63
675 $a 637'6:664.9
679 $a 63 $d 62/64; 66/69
700 $3 14144 $a Cherciu $b Ion
701 $3 31451 $a Grigoriu $b Valentin
801 0 $a RO $b BJAG $c 20131106 $g unimarc
852 # # $j III 3193