BJAG |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Mihalca, Gheorghe
Autor alternativ:	Mihalca, Veronica (Ing.)
Responsabilitate:	dr.ing. Gheorghe Mihalca..., ing. Veronica Mihalca
Editura:	Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1986
Descriere:	263 p. : fig.,tab.
Note:	Bibliografie p. 261-262
Limba:	Română
Clasificare:	664.8.037:621.56
Cota topografică:	II 44736

LDR:00603nam 2200181 001 119621
009 ubfixit050.016 Tehnici de păstrare a alimentelor prin frig
010 $d 14
100 $a 20131107u m u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Tehnici de păstrare a alimentelor prin frig $f dr.ing. Gheorghe Mihalca..., ing. Veronica Mihalca $b *Carte tipărită
210 # # $g I.P. "Informaţia" $a Bucureşti $d 1986 $c Tehnică $L s9169
215 $a 263 p. : fig.,tab.
300 $a Bibliografie p. 261-262
306 $a 6
675 $a 664.8.037:621.56
679 $a 66 $d 62/64; 66/69
700 $3 47201 $a Mihalca $b Gheorghe
701 $3 47203 $a Mihalca $b Veronica (Ing.)
801 0 $a RO $b BJAG $c 20131106 $g unimarc
852 # # $j II 44736