BJAG |

Tehnica analizelor de laborator în industria panificaţiei : Manual pentru şcolile profesionale de ucenici

LDR:00634nam 2200169 001 119404
009 ubfixit050.016 Tehnica analizelor de laborator în industria panificaţiei : Manual pentru şcolile profesionale de ucenici
100 $a 20131107u m u1rumy50 ba
101 0 $a rum
105 $a j
200 0 $a Tehnica analizelor de laborator în industria panificaţiei $f L. Moţoc $g N. Ionescu $b *Carte tipărită $e Manual pentru şcolile profesionale de ucenici
210 # # $a Bucureşti $d 1964 $c Didactică şi Pedagogică $L s2230
215 $a 196 p.
306 $a 6
675 $a 664(075.3)
679 $a 66 $d 62/64; 66/69
700 $3 49524 $a Moţoc $b L.
701 $3 35966 $a Ionescu $b N.
801 0 $a RO $b BJAG $c 20131106 $g unimarc
852 # # $j II 13946