Biblioteca Judeţeană "Dinicu Golescu" Argeş

  • Procedee de îmbunătăţire a calităţii şi stabilităţii produselor alimentare
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Segal, Brad
    Autor alternativ: Balint, Constanţa
    Responsabilitate: Brad Segal, Constanţa Balint
    Editura:
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1983
    Descriere: 414 p.: fig., tab.
    Note: Bibliografie p. 413-414.
    Limba: Română
    Clasificare: 664:658.62.018.2
    Cota topografică: III 13495
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola