Industrie alimentară

Fierberea, cristalizarea şi rafinarea zahărului by: Cruşevan, Antonina; Costache, Aurelia; Stroia, Alexandru Lucian (Language materials, printed)

Tehnologii moderne în industria conservelor vegetale by: Marinescu, Ion; Georgescu, Alexandra; Segal, Brad (Language materials, printed)

Conceperea şi lansarea produselor noi în industria alimentară by: Niculescu, Niculae I. (Language materials, printed)

Îndrumător în tehnologia produselor din carne by: Banu, Constantin; Oprea, Alexandru (1931-1983); Dănicel, Gheorghe (Language materials, printed)

Probleme de operaţii şi utilaje în industria alimentară by: Luca, Gheorghe (Language materials, printed)

Îndrumător pentru instruirea tehnologică şi de laborator în industria alimentară by: David, Doina; Hânsa, Cornelia; Gorun, Eugenia (Language materials, printed)

Controlul sanitar veterinar în întreprinderile pentru industrializarea cărnii - abatoare by: Eladi, Anatolie; Crăiţă, Mihai (Language materials, printed)

Cartea lucrătorului din industria zahărului by: Stroia, Alexandru Lucian; Cruşevan, Antonina; Costache, Aurelia (Language materials, printed)