Banu, Constantin

Curs de tehnologia produselor de carne şi paste by: Banu, Constantin (Language materials, printed)

Manualul inginerului de industrie alimentară by: Banu, Constantin (Language materials, printed)

Tehnologia cărnii şi subproduselor. Pentru ingineri şi subingineri by: Banu, Constantin; Dinache, Paul; Muscă, Mihai (Language materials, printed)

Totul despre îngheţată : Fabricarea în industria mică şi mare şi în gospodăria individuală by: (Language materials, printed) Collaborator [205]

Îndrumător în tehnologia produselor din carne by: Banu, Constantin; Oprea, Alexandru (1931-1983); Dănicel, Gheorghe (Language materials, printed)

Exploatarea, întreţinerea şi repararea utilajelor din industria cărnii by: (Language materials, printed) Collaborator [205]

Tratat de industrie alimentară by: Banu, Constantin (Language materials, printed) Author [070]

Produsele alimentare şi inocuitatea lor by: Banu, Constantin; Preda, N. (Language materials, printed)

Biotehnologii în industria alimentară : Folosirea enzimelor şi microorganismelor în industria alimentară by: Banu, Constantin (Language materials, printed) Author [070]

Folosirea aditivilor în industria alimentară by: (Language materials, printed) Collaborator [205]